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脂肪肝适合吃什么方面的饮食?
浏览次数:195 日期:2020-07-28 小编:碧康制药

脂肪肝患者一般情况下没有什么不适症状,所以有些脂肪肝的病人觉得这病不严重,也没有什么危害,不用管就行。其实这种想法是非常错误的。如果得不到积极有效的治疗,部分病人可经由脂肪肝性肝炎发展为肝纤维化或肝硬化,严重危害人体健康。

其实脂肪肝,特别是早期的脂肪肝,是可以通过饮食来调节的。下面碧康制药小编就来总结下脂肪肝在饮食上有哪些要点。



要点一:控制能量摄入

脂肪肝患者要注重能量的摄入,体重正常的患者每天每公斤的能量摄入要低于35千卡,以防止体重继续增长,引起脂肪堆积。如果患者超重或肥胖,患者每天每公斤的能量摄入要低于25千卡,尽量把体重减至理想范围内。

要点二:控制脂肪和胆固醇

脂肪肝的主要原因是肝脏脂肪的堆积,建议脂肪肝患者每天由脂肪提供的能量不能超过总能量的30%,食物和烹调油中的脂肪总量最好低于40g,每天胆固醇的摄入量控制在300mg以内。尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄等高胆固醇的食物。

要点三:适量补充蛋白

脂肪肝患者的脂肪和胆固醇的含量较高,适量补充高蛋白能帮助清除肝内积聚的脂肪,促进肝细胞的修复与再生。脂肪肝患者每天要保证一定量的优质蛋白,蛋白质的供给量要达到总能量的15%~20%。

要点四:补充膳食纤维

脂肪肝患者多食用蔬菜、水果、菌藻类食物,可以保证足量的膳食纤维摄入,可增加微量元素的供给,又有利于代谢物的排出,对调节血脂、血糖有良好的作用。

要点五:补充维生素

脂肪肝患者的肝脏储存维生素的能力降低,约有50%的脂肪肝患者都有维生素缺乏,出现口角炎、皮肤角化等症状。因此,脂肪肝患者应注意补充富含维生素C、E、B12、叶酸、钾、锌、镁的食物,维持肝脏的正常代谢。

脂肪肝患者除了注重饮食调节意外,还要定期复查肝功、血脂化验及肝脏的超声,出现异常及时找专业的医生进行咨询及治疗。

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